【旅遊摩人ping專輯】這是4月2日才剛販售的crepes，
可儷可麗.これクレープ，就位在佳佳西市場旅店旁，正興街最近新登場的散步甜食，軟式可麗餅。
可儷可麗.これクレープ，外觀相當引人注目，經過的人都忍不住會多注意幾眼，
它是一間軟式可麗餅專賣店，不同於一般常見的酥脆口感，這是來自於日式的軟Ｑ新滋味。
下午兩點開始販售，其實這看板闆娘在營業前有擦掉重新寫過，
礙於怕人潮太多我提前拍的這張是未更新的，所以字比較不清楚＠＠
當準備就緒，營業時間一到，年輕老闆就會將這檯前的櫥窗打開，準備迎接客人～
可儷可麗.これクレープ：有八種口味，但是５號(生巧克力、香蕉)和６號(生巧克力、草莓)這兩款暫不販售。
因為它沒有提供醒目的看板，標示價目表及MENU給其他後面的客人看，只能在購買時，於檯前隨看隨點。
它是依照編號點選喔，索性我乾脆把它一次標示出來…讓有興趣的朋友可以先參考看看喔！
１.焦糖醬（鮮奶油．卡士達） ＄７０
２.可可慕斯（鮮奶油．卡士達） ＄７０
３.綜合莓果（鮮奶油．卡士達） ＄８０
４.可可慕斯﹢香蕉（鮮奶油．卡士達） ＄８０
５.生巧克力﹢香蕉（鮮奶油．卡士達）暫不販售 ＄９０
６.生巧克力﹢草莓（鮮奶油．卡士達）暫不販售 ＄９０
７.草莓．香蕉．可可慕斯（鮮奶油．卡士達） ＄９０
８.草莓（鮮奶油．可可慕斯） ＄９０
其實煎一張可麗餅皮，時間不需多久。
只是要等它稍微降溫冷卻，才能開始後續動作，為避免鮮奶油這些餡因為受熱而融化。
等餅皮降溫後，在依序塗抹上鮮奶油、卡士達，和各個口味所需的餡料。
他們的草莓都是現點現切，每一顆都紅通通，外觀都還滿完美的，感覺都有精心挑選過。
最後，將餅皮捲起，即可享用囉～
這就是日式可麗餅。
買了三捲８號和一捲１號，共３４０元。
簡單的用紙張包捲著，就這樣邊散步邊拿著吃^^
日式可麗餅，軟Ｑ又帶有微微的嫩感。
香濃滑順又細膩的口感，帶有豐富的奶香。
８.草莓（鮮奶油．可可慕斯），內含有兩顆草莓（切片）。
其實編號２和編號８都大同小異，只差有無草莓而已。
以下這支是編號１.焦糖醬（鮮奶油．卡士達），
滋味香濃，帶有焦糖甜香和奶香，
可麗餅中除了軟Ｑ香滑即化，還帶有焦糖餅乾碎的口感，增添層次，感覺比較不會那麼容易膩口。
可儷可麗.これクレープ
地址：台南市中西區正興街9號
電話：0987–763215
營業時間：AM11:00–PM19:00售完為止（每週二、三公休）
PS.五月份起已更改為每日每價位，只推出一種口味、以及特殊限定口味...
ping：天秤女的完美主義
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