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疑含工業級防腐劑 統一大布丁淪陷
May 31st 2013, 14:28

南檢調查發現豆花、寒天及布丁等3件產品,疑含工業級防腐劑,其中遭點名的統一大布丁,代工場商是位於嘉義縣太保市的「三福」,公司總經理蕭俊傑起初不願多談,後來表示:「我們只是代工廠,照著統一給的原料及配方,不清楚原料的成份或來源」。

蕭俊傑表示,從17年前開始做統一代工,約10年前開始代工做大布丁,每天生產3千到4千箱的統一大布丁,生產過程都向統一拿貼有英文代碼的原料,並要他們依配方,使用不同代碼的原料,實際原料是什麼並不清楚。

蕭俊傑說,今天上午8點多,接獲統一公司通知南檢的調查結果,在媒體上看到相關訊息,立即停止生產,並封存廠內剛完成的大布丁約5萬5千個,及重約7百公斤的原料;統一公司已對立光農工業公司提告,代工廠並未要對該公司提告,後續回收市面上大布丁、及涉及賠事宜償將由統一處理。

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