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作者: 黃全興 | 中時電子報 –
工商時報【黃全興】
首度移師亞洲舉辦的世界烈酒大賽的「2013布魯塞爾國際烈酒競賽暨高雄國際酒類博覽會」,今(7)日起一連3天在高雄巨蛋舉行,主辦單位特邀請6位國際級權威大師來台解析,將提高國內酒展的專業度與品質。
該競賽報名參賽酒品有500餘件,台灣近百件,居亞洲各國之冠,屬於高雄市酒廠及酒莊計有20餘款酒品參賽,其中包括國本製酒生技、鴻興製酒等公司,,打造在地農產品國際知名度。
本屆博覽會共邀請6位國際級權威大師來台現身權威解析(來自日本、蘇格蘭、英國、德國、法國以及秘魯的酒類大師),主辦單位期望透過系列國際大師的講座與論壇,提高國內酒展的專業度與品質,以兼具娛樂、教育、體驗性質的豐富活動規劃,帶來無窮潛力的商業機會與經濟效益。
比利時布魯塞爾世界酒類評鑑會(Concours Mondial)由比利時葡萄酒與烈酒專業期刊負責人Louis Havaux1994年在布魯塞爾發起至今,主要目的在獎勵世界各地之農村酒莊所釀造品質最佳之葡萄酒與烈酒。為突顯該活動國際性,評鑑會一向選在比利時以外地點舉辦。繼去年在葡萄牙舉辦後,2013年評鑑會首度將烈酒與利口酒移師到高雄舉行。
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