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寶山鄉綠竹筍節在大崎停車場展開:
Jun 17th 2013, 12:02

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寶山鄉綠竹筍節在大崎停車場展開
Jun 14th 2013, 23:35

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

　　寶山鄉擁有得天獨厚的自然環境，有優質純淨的水質，四季有多種的農特產品，目前正是綠竹筍盛產的季節，種植的面積約140多公頃，為新竹縣之冠，年產量約1200公噸，無論在甜度或柔嫩度等皆屬優良，加上富含膳食纖維、維生素等，可以讓人吃得滿足又健康。

　　寶山鄉公所及寶山鄉農會為了協助筍農促銷當季盛產的綠竹筍，15日上午9時開始在新竹縣寶山鄉園區三路及雙園路路口的大崎集會所旁停車場舉行寶山鄉2013客家農特產品綠竹筍及文創產業展售活動，為了將活動資訊讓更多人知道，14日上午曾在新竹縣政府一樓大廳舉行行前記者會。新竹縣長邱鏡淳、秘書長徐柑妹、農業處長范國銓、立委徐欣瑩的代表、寶山鄉長范玉燕、鄉農會理事長及理監事、各里長等都出席為寶山綠竹筍代言。

　　寶山鄉范鄉長表示，選購綠竹筍要把握白、彎、矮、肥四個要件，符合的條件愈多品質愈佳。15日上午9時間始，前1000名參加的民眾可以憑劵兌換竹筍包，另外還有美味的客家美食及綠竹筍料理、剝竹筍比賽，歡迎大家前往品嘗。現場並有各式藝文表演活動、有奬徵答等，讓大家有得吃、有得玩，還可以滿載而歸。（攝影／蔡聰挺）

大新竹旅遊網：http://hsinchu.tranews.com/
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