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演化後的蟑螂討厭甜食，始毒餌失效。美國科學家最近發現，蟑螂突變後的腦部神經元會發生改變，因此覺得甜食「噁心」，讓克蟑毒餌失去效用。研究員相信，經由研究蟑螂如何演化以避開毒餌，科學家未來將可設計出讓蟑螂無法抗拒的誘餌。

在過去幾十年，人類為了消滅蟑螂，在誘餌中放置甜性毒品。但是在一個1980年代於進行的實驗，科學家卻發現，雖有致命的誘餌，蟑螂的數量仍持續成長，最後的研究結果指出，許多蟑螂已經演化為不喜歡吃甜食。在5年的時間內，誘餌已經完全失去效用。

進行研究的美國北卡州立大學昆蟲學家斯爾維曼說：「蟑螂的適應能力極強，牠們在與人類的戰役中表現得很好。」有人甚至認為，牠可以在核武戰爭後生存。在最新一期的《科學》期刊，斯爾維曼及其它研究學者解釋了蟑螂的基因是如何突變，才讓牠們快速適應環境。

科學家發現，關鍵在於腦部裡傳達食物訊息的神經元，當普通的蟑螂發現葡萄糖，神經元會向大腦說：「好甜！」但突變後的蟑螂，牠的神經元會向大腦說：「噁心！」科學家以研究德國蟑螂為主，下一步將探討是否其他種類的蟑螂也會排拒葡萄糖？

毒餌的成份是廠商的商業機密，由於今日突變後的蟑螂仍會吃絕大部份的誘餌，科學家因此認為，廠商已經移除或掩飾了誘餌中的葡萄糖。

科學家相信，經由研究蟑螂如何演化來避開毒餌，科學家未來將發現如何設計讓蟑螂無法抗拒的誘餌。科學家預估，大約5年後，也就是25代，突變蟑螂的基因就會擴散至整個群體，導致毒餌失去效用。

美國普度大學的昆蟲學家沙爾夫說，蟑螂自從1950年就演化得能夠抗拒殺蟲劑，他同意此最新研究發現能幫助科學家研發出更有效的克蟑產品。

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