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腸胃蠕動不佳盡量少吃粽:

Jun 10th 2013, 13:12

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腸胃蠕動不佳盡量少吃粽

Jun 9th 2013, 22:00

再過幾天就是端午節，多數民眾免不了吃幾顆粽子，享受一下端午節氣氛。不過署立雙和醫院消化內科主治醫師楊崇聖提醒，過去曾遇過腸胃蠕動不佳患者吃了一、兩顆粽子，就出現腸阻塞，食物塞住消化道，導致患者一直嘔吐。建議腸胃功能不太好的民眾盡量少吃粽子，或者吃粽子時可搭配纖維質食物、水份，以促進腸胃蠕動。

楊崇聖醫師分析，粽子多由糯米製成，消化時間比較久，很容易導致胃酸分泌增多，如果吃太多粽子，可能引起肚子悶悶的、腹脹、腹痛等不適症狀，由於胃酸分泌增加，原本有胃食道逆流的人症狀可能加重，患者更容易出現感覺酸水往上跑、喉嚨怪怪的、聞到酸味、胸悶等胃食道逆流症狀。

楊崇聖醫師指出，年長者腸胃蠕動較慢，吃粽子更容易消化不良，更要多注意腸阻塞問題。像上述患者年齡就大約七、八十歲，所幸經過禁食、住院治療，才終於化解腸阻塞危機。

另外，坊間有販售一些五穀雜糧粽，號稱對健康比較好。楊崇聖醫師表示，五穀雜糧粽的米飯用的是全穀類食物，理論上會比糯米做的粽子好一點，民眾吃五穀雜糧粽之後，消化道、胃食道逆流症狀較不會那麼嚴重，不過粽子包有哪些餡料也是重點，如果多是肥肉、高油脂食物，還是可能讓胃食道逆流更惡化，因此無論是傳統粽子，還是五穀雜糧粽，都不鼓勵多吃。吃粽子時，可喝點水，搭配青菜、水果。吃粽子後，一旦發現肚子悶悶的、一直吐、腹痛難耐，最好盡快就醫，接受檢查、治療。

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