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【顏怡今/高雄報導】屏東科技大學農學院長吳明昌、高雄餐旅大學助理教授陳千浩及屏科大施貽甄博士3位酒類專家,與7家曾在國際酒賽中得獎的農村酒廠宣布成立「台灣農村釀酒特攻隊」。針對市面充斥3精1水酒(酒精、糖精、香精加水),專家表示相當憂心,將在臉書粉絲團解答消費者對於各種酒的問題,也呼籲政府嚴加查辦劣質酒。 針對近來爆發大統「米酒沒有米」事件,吳明昌表示:「3精1水酒的酒品早已普遍存在,但政府未嚴格把關酒標標示。」陳千浩則說:「市售低於100元的威士忌或葡萄酒,總讓我心驚膽跳,因為一瓶0.5公升、酒精濃度40%的威士忌訂價89元,扣掉稅金50元,只剩下39元,業者如何支應製酒成本?」他表示,便宜的酒就很有可能添加了香精和食用酒精。 www.facebook.com/formosavino 未成年請勿飲酒 【更多消費訊息,請看吃喝玩樂蘋果花】
「台灣農村釀酒特攻隊」成立,呼籲政府嚴加查辦劣質酒。顏怡今攝
3位專家成立粉絲專頁,將回答民眾各種酒的問題。翻攝網路
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