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泰山企業下午由董事長詹岳霖和西班牙油商維多利亞公司負責人召開記者會，說明最新自行檢驗結果，詹岳霖表示，西班牙已提出證明澄清，不管是西班牙的源頭管理，或是泰山分裝過程，都沒有添加銅葉綠素。

同時，泰山自行送SGS及台灣食研所驗出銅含量，約介於0.1~0.2ppm，研判是因葡萄籽油中自然存在的微量銅與葉綠素造成的背景值，詹岳霖呼籲政府的檢驗單位，在檢驗過程應考量銅葉綠素天然存在的可能背景值。

【經濟日報╱記者李至和╱即時報導】

針對泰山企業自西班牙進口之葡萄籽油，政府檢驗含銅葉綠素一事，泰山董事長詹岳霖下午召開記者會說明。他說，台灣檢調及西班牙政府證實廠商製造過程，並未添加銅葉綠素，依照衛福部檢驗結果，未來可能引起國際貿易糾紛。

詹岳霖指出，尊重衛福部的檢驗方法，但不排除葡萄籽油因製造過程，自然產生銅葉綠素的可能性。目前衛福部的檢驗方式係「定性不定量」，也就是只能判斷是否含銅葉綠素，但並未能測定含量，同時也無法鑑別，銅葉綠素是額外添加或天然背景值因素，呼籲政府盡速釐清背景值對檢驗判讀的影響。

目前全世界並無其他國家發表葡萄籽油中銅葉綠素的檢驗方式，多數以銅含量作為鑑別依據，泰山經自行送SGS及台灣食品工業研究所檢驗之銅含量，約介於0.1~0.2ppm之間，研判是因為葡萄籽油中自然存在的微量銅與葉綠素造成之背景值。聯合國食品法典委員會（CODEX）制定之葡萄籽油標準，明確指出葡萄籽油中，約存在0.1~0.4ppm的天然銅含量。

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