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禾花雀列瀕危 香港人沒得食
Nov 26th 2013, 11:19

廣東人和香港人嗜食的禾花雀，被列為瀕危，十年內可能滅絕。

香港觀鳥會說，國際自然保護聯盟將禾花雀的瀕危評級，由「易危」調升至「瀕危」，十年內連調三級，和黑臉琵鷺同級，這種鳥十年內有很大機會滅絕。

禾花雀學名黃胸（巫加鳥）（Emberiza aureola）體形約十五公分長，全身色彩鮮明，以黃色為主。這是一種以植物性食物為主的鳥類，他們食物主要為稻子、麥子。高梁、穀子等農作物。

每年秋天，禾花雀從寒冷的西伯利亞飛到溫暖濕潤的廣東過冬。而廣東人和香港人認其有「滋補」功效，每年秋冬之際，將其當作補品食之。十餘年前，禾花雀已被中國列入國家保護動物，但廣東人仍廣泛捕食，不少香港人也專門趕到廣東去吃。

香港觀鳥會研究經理余日東說，過往二十年在大部分繁殖地，禾花雀的數量都大為減少，過去三年芬蘭更沒有繁殖紀錄。建議香港市民要對禾花雀加強認識，同時不要到大陸進食禾花雀。

香港觀鳥協會助理經理傅詠芹說，中國人大量捕捉禾花雀，認為禾花雀可以補腎，但沒有科學根據。她指禾花雀的棲息地被破壞，又容易一整群捕捉，而大陸受保護動物法例的監管有漏洞，中國人照樣捕捉禾花雀，在黑市販賣和進食。建議大陸政府加強監管、教育和加重罰則。

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